Tanaman Cengkeh (Syzygium aromaticum (L) Merr & Perry)

Artikel ini di adopsi dari tabloid Sinar Tani edisi 15 - 21 juni 2011 yang di karang oleh Nanik Anggoro semoga artikel ini bisa bermanfaat dan memberikan tambahan wawasan akan manfaat cengkeh.

Cengkeh merupakan tanaman rempah yang termasuk dalam komoditas sektor perkebunan yang mempunyai peranan cukup penting , antara lain sebagai penyumbang pendapatan petani dan sebagai sarana untuk pemerataan wilayah pembangunan serta turut serta dalam pelestarian sumber alam dan lingkungan

Cengkeh (Syzygium aromaticum (L) Merr & Perry), adalah tangkai bunga kering beraroma dari keluarga pohon myrtaceae. Cengkeh adalah tanaman asli Indonesia, banyak di gunakan sebagai bumbu masakan pedas di Negara-negara Eropa, dan sebagai bahan utama rokok kretek khas Indonesia (kepulauan banda) dan Madagaskar. selain itu di budidayakan di Zanzibar, India, dan Sri Lanka.

Tanaman cengkeh diIndonesia lebih kurang 95% di usahakan oleh rakyat dalam bentuk perkebunan rakyat yang tersebar di seluruh Indonesia. Sisanya sebesar 5% di usahakan oleh perkebunan swasta dan perkebunan Negara.

Cengkeh termasuk jenis tumbuhan perdu yang dapat memiliki batang pohon besar dan berkayu keras, cengkeh mampu bertahan hidup puluhan bahkan sampai ratusan tahun, tinggi tanaman cengkeh dapat mencapai 20-30 meter dan cabangnya  cukup lebat.

Cabang – cabang dari tumbuhan cengkeh tersebut pada umumnya panjang dan di penuhi oleh ranting kecil yang mudah patah. Mahkota atau juga juga lajim di sebut tajuk pohon cengkeh  berbentuk krucut. 

Daun cengkeh berwarna hijau berbentuk bulat telur memanjang dengan bagian unjung dan pangkalnya menyudut, rata-rata mempunyai ukuran lebar berkisar 2-3 cm dan panjang daun tanpa tangkai berkisar 7,5-12 cm.

Cengkeh mempunyai khasiat dan manfaat untuk kesehatan. tanaman cengkeh dapat tumbuh dengan baik di daerah beriklim trofis. Minyak cengkeh banyak dimanfaatkan oleh dokter gigi sebagai penghilang rasa sakit, di gunakan dalam industry makanan, minuman, dan rokok kretek. selain itu, tanaman ini juga di gunakan dalam industry farmasi, penyedap masakan, dan wewangian. Bersambung .....

Bersambung ke artikel : Pemanfaatan Cengkeh Untuk Obat